Chardonnay Day 2019

Un événement qui fait le buzz en Bourgogne et sur toute la planète, une fête internationale !
Le Chardonnay a ses racines en Bourgogne et se fête fièrement au cœur du village et de son terroir qui porte son nom.

 

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IDÉES SÉJOURS

Chardonnay Day 2019

4 jours/3 nuits

Un événement qui fait le buzz en Bourgogne et sur toute la planète, une fête internationale !
Le Chardonnay a ses racines en Bourgogne et se fête fièrement au cœur du village et de son terroir qui porte son nom.

Jeudi 23 mai 2019  "Chardonnay Day"

Arrivée en début d’après-midi à Tournus. Découverte libre de l’Abbaye de Tournus puis découvrez la ville ancienne sur les pas de Gerlannus moine bâtisseur de l’abbaye de la ville.  
Arrivée à Chardonnay en fin d’après-midi pour le lancement du Chardonnay Day.

17h30 - Master Class : retour aux sources !

De la vigne aux vins élaborés selon différentes traditions et terroirs, cette formation vous initie aux multiples nuances de l’universel cépage Chardonnay au cœur même du village qui lui a laissé son nom. Une approche inédite de l’appellation Mâcon-Chardonnay pour une expérience unique !
Flâner ensuite sur la place du millénaire jusqu'à la nuit tombée en dégustant le célèbre Chardonnay.
Un moment hyper convivial pour déguster le fameux cépage blanc Chardonnay.C'est festif, bon enfant, une expérience à partager ! Rencontrez les vignerons et producteurs de Mâcon-Chardonnay, profitez des activités et animations pour découvrir le village et son vignoble.
Dîner libre au village de Chardonnay.
Nuit en hébergement insolite*.

Vendredi 24 mai 2019 - Eveillez vos papilles

Néophytes, initiez-vous aux secrets des vins de Bourgogne ! Obtenez des clés de compréhension et découvrez les spécificités de ces vins prestigieux à travers la dégustation de cinq d’entre eux.
Visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne).
Lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble).
Visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification).
Dégustation de 5 vins (un crémant de Bourgogne, un mâcon blanc, une appellation communale du Mâconnais, un mâcon rouge et une appellation communale ou 1er cru pinot noir de Bourgogne).
Déjeuner et après-midi libre.
Dîner et nuit en hébergement insolite*.

Samedi 25 mai 2019 - Solutré, Grand Site de France

Explorez les paysages du Mâconnais en vous rendant au sommet de la Roche de Solutré.
Visite du musée de préhistoire situé au pied de la roche. Découvrez l'exposition temporaire "Bienvenue chez les Préhistos", une exposition d’une famille préhistorique pas comme les autres et de son mode de vie.
Déjeuner libre.
Découvrez les outils et les techniques de travail des vignerons d’autrefois au musée de la vigne du château de la Greffière. Dégustation de vin en fin de visite.
Dîner et nuit en hébergement insolite*.

Dimanche 26 mai 2019

Le séjour s'achève après le petit-déjeuner pris à l'hébergement.

 

 

 

 

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Contact

Bourgogne Découverte

4, place du Commerce
71250 Cluny
Tel 03 85 20 54 87
contact@traces-decouverte.fr

Immatriculation : IM071100010

Tarifs

340€
Le tarif comprend :
Tarif (base 2 personnes en chambre double)
- 3 nuits en chambre d’hôtes de charme ou hébergement insolite
- Les petits-déjeuners
- Un cours d’oenologie et la visite d’un domaine viticole
- L’accès libre à la manifestation Chardonnay Day le jeudi soir
- 2 dîners "plateau bourguignon" à la chambre d’hôtes (1 entrée chaude ou froide, d’une assiette de charcuteries locales assorties (avec salade), de fromage de chèvre, d’un dessert fait maison ou d’un fruit de saison (vin non compris) + café ou thé.)
- Les visites et activités tel que mentionnées au programme
- Le carnet de voyage (feuille de route + vouchers)
- Une assistance permanente en cas de problème
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Chardonnay Day 2019